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Kategorie: Essen / Trinken

Essen / Trinken

Rundum ein Genuss

Wähen sind schweizweit beliebt. Waren sie früher freitags eine Fastenspeise, sind sie heute auch ideal fürs Take-away. Wer die drei Hauptbestandteile des Gebäcks kennt, kann seine eigenen Wähen kreieren.

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Ich muss hinaus in die weite Welt

Ich heisse Susanne, bin 1941 im Appenzellerland aufgewachsen und war von Beruf Krankenschwester. Während meiner Ausbildung besuchte ich regelmässig die Proben eines Chors. Sie waren für mich eine Möglichkeit, mich ausserhalb des Spitalcampus mit der Stadt und ihren Menschen vertraut zu machen. Ich kannte niemanden und ich fühlte mich sehr alleine. Auch im Personalhaus fühlte ich mich anfänglich sehr fremd. Das Haus war düster und kahl, die unregelmässigen Arbeitszeiten verhinderten viele Kontakte.

Frei, wild und doch anhänglich

Unsere geliebten Hauskatzen haben es im Laufe der Jahrtausende in der Menschenwelt weit gebracht. Mit ihrem bequemlichkeitsliebenden Wesen haben sie unsere Herzen erobert, bewahren sich aber gleichzeitig ihre Unabhängigkeit.

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