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Am Lagerfeuer sitzen, über dem Feuer kochen, Cervelat am Stecken braten – was im Sommer zu einer Wanderung oder zum Zelten gehört, ist auch im Winter möglich. Der Aufwand für eine Suppe hält sich in Grenzen. Umso grösser ist das Erlebnis.
Am Lagerfeuer sitzen, über dem Feuer kochen, Cervelat am Stecken braten – was im Sommer zu einer Wanderung oder zum Zelten gehört, ist auch im Winter möglich. Der Aufwand für eine Suppe hält sich in Grenzen. Umso grösser ist das Erlebnis.
Torten sind Meisterwerke der Konditoren. Durch exaktes Arbeiten und die Dekoration werden sie zu Hinguckern, denen man nicht immer widerstehen sollte. Auch das Herstellen ist genüsslich.
Spinat polarisiert: Entweder man liebt ihn oder man verabscheut ihn. Dabei lässt sich das grüne Blattgemüse vielseitig in der Küche verwenden.
Einst den Göttern als Gabe dargeboten, ist Brot zur Massenware verkommen. Der Gegentrend heisst «lange Triebführung».
Montafoner Sura Kees ist eine regionale Spezialität und eine der ältesten Käsesorten.
Smoothies aus Früchten und Gemüse sind in der heissen Jahreszeit eine herrlich leichte Mahlzeit. Das saisonale Angebot lädt zudem zum Experimentieren ein.
Leukerbad hat als Walliser Kurort 500 Jahre Tradition. Bereits den Römern, die den Gemmipass über die Alpen vom Mittelland ins Wallis nutzten, waren die heissen Quellen bekannt. Torrent, das Skigebiet, macht Leukerbad auch im Winter zu einem beliebten Ferien- und Erholungsort.
Kinder dürfen spielen, ja sollen sogar, da stimmt jeder zu. Tun es Erwachsene, so gleicht die Welle der Begeisterung eher einem kleinen Rinnsal. Stürzt sich aber dennoch ein mutiger Erwachsener in die unergründliche Welt der Spiele, wird er weit mehr finden als nur Erholung, Spass und Flucht aus dem Alltag.
Wer schon mal einen Jetlag nach einer langen Flugreise erlebt hat, weiss, wie es sich anfühlt, wenn die innere Uhr aus dem Takt gerät.
