Torten sind Meisterwerke der Konditoren. Durch exaktes Arbeiten und die Dekoration werden sie zu Hinguckern, denen man nicht immer widerstehen sollte. Auch das Herstellen ist genüsslich.

Spinat polarisiert: Entweder man liebt ihn oder man verabscheut ihn. Dabei lässt sich das grüne Blattgemüse vielseitig in der Küche verwenden.

Einst den Göttern als Gabe dargeboten, ist Brot zur Massenware ­verkommen. Der Gegentrend heisst «lange Triebführung».

Montafoner Sura Kees ist eine regionale Spezialität und eine der ältesten Käsesorten.

Smoothies aus Früchten und Gemüse sind in der heissen Jahreszeit eine herrlich leichte Mahlzeit. Das saisonale Angebot lädt zudem zum Experimentieren ein.